La durée du brunch est de 2H

à partir de l'heure de réservation

 

 SUGGESTIONS 

 

LA FOCACCIA DE DONO       15,99€

Focaccia "Maison" farcie, pesto de roquette Maison, oeuf poché, crème citronnée au Philadelphia, jambon aux herbes italien, pickles d'oignon rouge Maison, poudre d'ail des ours + une salade de roquette, graines

TARTE À LA RHUBARBE MERINGUÉE      7€

Belle part de tarte à la rhubarbe meringuée Maison

ICE ICE MOELLEUX       7€

Moelleux au chocolat Maison et sa boule de glace vanille 

LE ROYAL      8€

Pudding aux cinnamon roll Maison, chocolat et sa boule de glace vanille 

 

Frost Matcha (granité de lait végétal au matcha, purée de fruit au choix (fraise, myrtille, mangue ou ananas), chantilly)      6,90€

Frost Spéculos (granité de lait végétal, coulis de spéculos, sirop de spéculos, miettes de spéculos, chantilly)      6,90€

Frost Noisette (granité de lait végétal, coulis de caramel, sirop de noisette, grains de pralin, chantilly)      6,90€

Frost Pistache (granité de lait végétal, purée de fraise, crème de pistache, éclats de praline rose, chantilly)      6,90€

Frost Ruby (granité de lait végétal, coulis de myrtille, sirop de chocolat Ruby, miettes d'oréos, chantilly)      6,90€

Frost Mangue (granité de lait végétal, coulis de mangue, sirop de cerise griotte, poudre de framboise, chantilly)      6,90€

 TARTINES & COMPAGNIE... 

AVOCADO      11,99€

Tartine de pain, guacamole Maison, oeufs brouillés, roquette

TARTUFO     14,99€

Pain pita fourré à la crème de truffe Maison, emmenthal et cheddar, salade de roquette

TARTUFO JAMBON     18,99€

Pain pita fourré à la crème de truffe Maison, emmenthal et cheddar, jambon aux herbes italien, salade de roquette

BURRATA VERDE     14,99€

Tartine de pain brioché, pesto de pistache Maison, burrata, tomates cerises, pistaches concassées, crème balsamique

CARA MIA     16,99€

Tartine de pain, guacamole Maison, roquette, truite fumée, féta, granola Maison, gel de citron Maison, lamelles de betterave Chioggia, miel

RASTA ROCKET     17,99€

Pancakes, burrata, jambon aux herbes italien, crumble de chorizo Maison, pesto de roquette Maison

TRUIT'N'CREAM     17,99€

Pain burger pavot sarrasin, crème fraicheur aneth citron (truite fumée, philadelphia, concombre), avocat, roquette, crispy onions

DOLCE VITA     18,99€

Tartine de pain brioché, pesto rouge de tomates séchées Maison, jambon aux herbes italien, burrata, tomates cerises

CHICK'N'CHEESE     18,99€

Pain burger pavot sarrasin, effiloché de poulet, avocat, roquette, oeuf au plat, crispy onions, sauce cheddar Maison 

Toute modification sur les plats est facturée 1€ (hors enlèvement d'un élément), dans la limite du raisonnable 😉

Peut contenir des allergènes (fruits à coque, sésame, gluten, lait, oeufs,...), merci de nous indiquer si vous avez des allergies

 NOS PTI BRUNCH 

L'ORIGINAL       26€

Oeuf au plat, tartine de guacamole Maison, truite fumée, assortiment de fromage, fruits frais, yaourt grec (granola bio Maison et miel d'Habsheim), pofferts sauce Caramel beurre salé, pain, jus d'orange frais OU  jus multifruits OU jus de pomme OU espresso OU rallongé OU thé.

Il est servit dans un joli plateau en inox compartimenté ;-)

L'ITALIEN       26€

Oeuf au plat, tartine grillée à l'huile d'olive, jambon aux herbes italien, tomates cerises, balsamique, burrata, roquette, fruits frais, poffert nutella, pain, jus d'orange frais OU jus multifruits OU jus de pomme OU espresso OU rallongé OU thé.

Il est servit dans un joli plateau en inox compartimenté ;-)

AUCUNE MODIFICATION sur les plateaux brunch (hors enlèvement d'un élément), merci de votre compréhension ❤️

 PTI ENCAS 

OEUFS BROUILLÉS     4€

2 oeufs, crème fraîche, pain

 LES SUCRÉS 

COOKIE DELLA CASA    4,50€

LE VRAI COOKIE NEW YORKAIS    5,00€

Cookie Maison (noix et chocolat au lait), 130g de pure gourmandise !

ICE ICE COOKIE      7,00€

Cookie du moment, boule de glace vanille

CINNAMON ROLL DELLA CASA     4,00€

Brioche roulée à la cannelle Maison, cream cheese 

PISTACHE ROLL DELLA CASA       5,00€

Brioche roulée à la cannelle Maison, cream cheese à la crème de pistache

GRANOLA BOWL      7€ 

Fromage blanc, granola bio Maison, graines de chïa, amandes effilées, fruits frais

BRIOCHE PERDUE      5€

Tranche de brioche perdue (lait végétal, oeuf, sucre), 1 topping à 1€ au choix compris

BRIOCHE FOURRÉE      8,99€

Tranche de brioche perdue (lait végétal, oeuf, sucre), fourrée nocciolata, fruits frais 

LA CITRON MERINGUÉE      8,99€

Tranche de brioche perdue (lait végétal, oeuf, sucre), crème au citron Maison, miettes de palet breton, meringue italienne

LA GRRR    8,99€

Tranche de brioche perdue (lait végétal, oeuf, sucre), lamelles de lion, éclats croustillants, caramel beurre salé, chantilly

POFFERT      6€

Baby pancakes, sucre glace, 1 topping à 1€ au choix compris

TOPPINGS AU CHOIX

Topping supplémentaire +1€

Nutella

Caramel beurre salée

Sirop d'érable

Crème de spéculos

Crème de pistache (+2€)

Noix de pécan

Amandes effilées

Pépites de chocolat

Concassé de praline rose

Chantilly

Fruits (+3€)

Peut contenir des allergènes (fruits à coque, sésame, gluten, lait, oeufs,...), merci de nous indiquer si vous avez des allergies

 TOUT CE QUI SE BOIT 

LES CAFÉS

Espresso      1,90

Espresso crème      2,10

Double espresso      2,70

Café rallongé      2,70

Café rallongé crème      2,90

THÉS & INFUSIONS      3,49

LES CALDO

Cappuccino      3,20

Café viennois (rallongé, chantilly)      3,70

Café praliné (crème praliné noisette/amande, espresso, chantilly)      4,99

Café pistache (crème pistache, espresso, chantilly)      4,99

 

Latte Macchiatto (espresso, lait de vache)       3,30

Latte Macchiatto Caramello (espresso, lait de vache, sauce caramel)      3,60

Maple latte (sirop d'érable, espresso, lait de vache, cannelle)      4,00

 

Matcha (matcha premium bio, lait végétal)      5,00 

Matcha mangue (matcha premium bio, lait végétal, purée de mangue)      5,90

Ube latte (poudre d'Ube d'exception (igname violet), lait de vache)       4,50

 

Pumpkin Latte (sucre de fleur de coco, carotte, citrouille, cannelle, gingembre, noix de muscade, lait de vache)      3,60

Moon Milk (lait de coco en poudre, sucre de fleur de coco, cannelle, ashwagandha, reishi, arome naturel de vanille Bourbon, lait de vache)      3,60

Golden Latte (curcuma, sucre de fleur de coco, lait de coco en poudre, maca, gingembre, poivre noir, lait de vache)      3,60

Original Chaï (sucre de fleur de coco, épices*, lait de vache)      3,60

Pink Chaï au collagène (poudre de betterave, sucre de fleur de coco, épices*, collagène (membrane d'oeuf), acide hyaluronique, élastane, lait de vache)      4,00

 

Remplacement par du lait végétal +0,80

*Epices : cannelle, gingembre, cardamome, clou de girofle, poivre noir

LES FREDDO

Thé froid Mango Mojito "Maison" (thé vert mangue, menthe, caramel)      3,49€

Infusion froide L'énervée Bio "Maison" (sucre, gingembre, feuille de cassis, hibiscus, maca, guarana, sauge, romarin, café)    4,49€ 

Infusion froide L'indomptée Bio "Maison" (sucre, feuille de cassis, églantier, fleur de bruyère, fleur de sureau, reine des prés, plantes aromatiques, fruits séchés)    4,49€

Infusion froide Ginger beer Bio "Maison" (sucre, gingembre, poivre de Madagascar, piment oiseau)    4,49€

 

Cocktail "maison" sans alcool :

Cocktail Stella (purée de fraise, infusion bleue pois papillon, citron, eau pétillante, paillettes ;-))       6,50€   

Cocktail Ibisco (purée d'ananas, infusion hibiscus et paillettes ;-))      6,50€

Cocktail Spécul'ino (crème de spéculos, sirop spéculos, lait végétal, espresso)      6,50€

Cocktail Mitcha (citron, miel, eau pétillante, matcha)      6,50€

Cocktail Italia (purée de fraise, lait entier, matcha)      6,50€

Cocktail Beer'tille (purée de myrtille, infusion Ginger beer, eau pétillante)      6,50€

Cocktail Pacific Lover (purée de mangue, lait végétal, infusion de pois papillon)      7€

Cocktail Flashberry (purée de myrtille, ubé, citron (pas de paillettes mais la couleur va vous surprendre... ;-) )      7€

 

Affogatto (espresso, glace vanille)      4,00

Café frappé vanille (rallongé, glace vanille, glaçons)      4,99

Milkshake vanille (lait de vache, glace vanille)      4,99

Supplément sirop      +1€

 

Smoothies du moment (les choix sont juste en dessous ;-) )

- Mangue-moi (mangue, framboise, poudre coco, jus d'ananas)      4,00

- Basil banana (banane, fraise, basilic, jus d'orange)      4,00

Remplacement par du lait végétal +0,80

LES FROST

Frost Matcha (granité de lait végétal au matcha, purée de fruit au choix (fraise, myrtille, mangue ou ananas), chantilly)      6,90€

Frost Spéculos (granité de lait végétal, coulis de spéculos, sirop de spéculos, miettes de spéculos, chantilly)      6,90€

Frost Ruby (granité de lait végétal, coulis de myrtille, sirop de chocolat Ruby, miettes d'oréos, chantilly)      6,90€

Frost Noisette (granité de lait végétal, coulis de caramel, sirop de noisette, grains de pralin, chantilly)      6,90€

Frost Pistache (granité de lait végétal, purée de fraise, crème de pistache, éclats de praline rose, chantilly)      6,90€

Frost Mangue (granité de lait végétal, coulis de mangue, sirop de cerise griotte, poudre de framboise, chantilly)      6,90€

 

LES SOFTS

Sirop (pomme verte, cerise, grenadine, menthe, coco)      2,50

Carola bleue 50cl      3,00

T'glacé Lisbeth 33cl      3,00

San Pellegrino 50cl       3,50

Coca Cola 33cl       3,50 

Schörle Bio Made in France (eau pétillante et jus de fruit)* 33cl      4,50

Jus de fruit au verre 15cl      3,00

Orange pressée Maison 15cl      4,00

 

* Schörle :

Groseille Chatoyante

Pomme Piquante

Rhubarbe Pimpante

Citron Fringuant (citron & gingembre)

Menthe Fougueuse (citron & menthe)

Limonade Originale (agrumes & citron jaune)

 

 

Prix en Euros, taxes et service compris

 

 

LA FOCACCIA DE DONO       15,99€

Focaccia "Maison" farcie, pesto à l'aïl des ours Maison (cueillit par Dono derrière chez lui, il a du affronter une tempête de force 3, la pluie, le vent mais il y est parvenu...), oeuf poché, crème citronnée au Philadelphia, jambon cru italien, pickles d'oignon rouge Maison, poudre d'ail des ours + une salade de roquette, graines

 

TIRAMISU DELLA NONNA ANGELA ;-)      6,50€

Sans alcool pour convenir à toutes et tous

 

LA FOCACCIA DE DONO       15,99€

Focaccia "Maison" farcie, pesto à l'aïl des ours Maison (cueillit par Dono derrière chez lui, il a du affronter une tempête de force 3, la pluie, le vent mais il y est parvenu...), oeuf poché, crème citronnée au Philadelphia, jambon cru italien, pickles d'oignon rouge Maison, poudre d'ail des ours + une salade de roquette, graines

Glace à l'italienne

Glace "Fait maison" 

Petit pot de glace Fior di latte ou nutella ou mélange des 2 parfums      2,50€

 

Topping +1€

- Smarties

- Pépites chocolat caramel

- Pépites chocolat au lait

- Miettes de spéculos

- Miettes d'Oréos

- Billes croustillantes 3 chocolats

- Mini marshmallow

- Fruits frais (+2€)

- coulis fraise

- coulis chocolat

- coulis caramel beurre salé

- crème de spéculos

 

 

Les glaces

 

La boule de glace artisanale (vanille, caramel beurre salé)      2,50

Le batonnet glacé artisanal (coco)     4,10

 

 

 

LA FOCACCIA      13,50  FINI, retour semaine prochaine ;-)

Focaccia maison garnie (mascarpone, roquette, pesto maison, jambon cuit italien aux herbes) + salade

 

LE CITRON SOUS UN NUAGE      6€

Tartelette Maison au citron jaune et sa meringue italienne, zeste de citron vert

C'EST PAS D'LA TARTE       6€

Tarte à la rhubarbe meringuée (énorme meringue italienne) Maison

LA PISTACCHIO       8,90€

Brioche boule maison, glace pistache, crème pistache, éclats de pistache et amande, chantilly  

 

Jus de fruits Made in Alsace     4,50

(Pomme/Citron/Menthe, Pomme/Carotte/Céleri/Betterave rouge, Pomme/Fraise, Pomme/Banane/Kiwi)

 

LA FRAGOLA       8,90€

Tranche de brioche (+ lait végétal, oeuf, sucre), glace vanille, morceaux de fraise, chantilly, coulis de fraise, huile d'olive infusée à la menthe, éclats de praline rose, zestes de citron vert

PÊCHE INTERDITE       8,90€    ! DESSERT EPHEMERE !

 

Tranche de brioche (+ lait végétal, oeuf, sucre), glace vanille, tranches de pêches fraîches roties, sauge

 

 

WOMAN CITRONNADE ❤️       4€

citronnade à la grenadine avec des paillettes ;-)

 

 

Les chocolats chauds seront de retour avec le froid...dans longtemps j'espère...;-)

Chocolat chaud Maison      4,00

Chocolat chaud Maison aux épices     4,50

Chocolat Viennois Maison      5,00

Chocolat Viennois Maison aux épices     5,50

 

 

 

LE FRANY VRAI COOKIE NEW YORKAIS     5€

Cookie fourré Maison (chocolat blanc et framboise)

LE CHOCO VRAI COOKIE NEW YORKAIS     5€

Cookie fourré Maison (pépites chocolat au lait, blanc et noir)

Cocktail After Eight (sirop menthe, cacao amer en poudre, lait végétal)      6€